Petitchef

Receita com calabresa

356 receitas
Receita Cozido

Cozido

(26 votos), (102)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Carne de panela recheada

Carne de panela recheada

(25 votos), (6) , (48)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou acém (eu usei acém) 1 gomo de linguiça calabresa defumada de boa qualidade 3 a 4 dentes de alho 1 cebola 1 caldo de picanha sal...
Receita Filé de tilápia no forninho!

Filé de tilápia no forninho!

(25 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 filés de tilápia Tempero pronto sal e alho a gosto Pimenta calabresa a gosto 40 ml de cachaça 4 batatas cruas em rodelas 1 pimentão sem sementes, c...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

(24 votos), (1) , (30)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 de...
Receita Feijoada de grão de bico

Feijoada de grão de bico

(24 votos), (5) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1 cebola p...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

(24 votos), (1) , (62)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Receita Lentilha com linguiça, paio e carne seca

Lentilha com linguiça, paio e carne seca

(24 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de lentilha água quente 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 250 gr de lingüiça calabresa defumada 250 gr de paio 200 gr...
Receita Mini-moranga recheada com carne de sol e catupiry

Mini-moranga recheada com carne de sol e catupiry

(24 votos), (2) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 mini-morangas 3 colheres (sopa) de catupiry cremoso 300 gr de carne de sol cortada em cubinhos 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada 3 d...
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Receita Feijão preto dos cariocas

Feijão preto dos cariocas

(23 votos), (1) , (76)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de feijão preto lavado 1 fio de óleo 1 calabresa, em rodelas grossas 1 paio, em rodelas grossas 350 g de carne de sol aferventada, em cubos 100...
Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(23 votos), (5) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Pirarucú com creme de camarão

Pirarucú com creme de camarão

(22 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de pirarucú fresco 1 kg de camarão 2 litros de leite 80 g de maisena 2 cebolas processadas 1 xícara de pimenta de cheiro picada 15 unidades de ...
Receita Picanha invertida recheada

Picanha invertida recheada

(21 votos), (6) , (33)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 picanha bovina 500 g de linguiça calabresa 100 g de provolone em fatias 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas salsinha cebolinha verde 1 xícara...
Receita Tulipa (asa de frango)

Tulipa (asa de frango)

(21 votos), (2)
Outro Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 500 g de asa de frango suco de limão,pimenta cebola, salsa picada, alho e sal PARA EMPANAR: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara de farinha d...
Receita Baião de dois e ovo de galinha caipira

Baião de dois e ovo de galinha caipira

(21 votos), (1) , (53)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 300g de bacon 1/2 xícara de manteiga de garrafa 1 cebola 3 dentes de alho 300g de linguiça calabresa 200g de paio 3 pimentas dedo de moça 300g ...
Receita Strudel salgado recheado (carol)

Strudel salgado recheado (carol)

(21 votos), (3) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha de trigo 250 g de manteiga ou margarina 20 colheres de agua 2 ovos sal a gosto 1 gema separada Recheio: 3 calabresas moidas ...
Receita Arroz com linguiça e ervilha fresca

Arroz com linguiça e ervilha fresca

(19 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 xícara (chá) de ervilha fresca 1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos 1 sachê de tempero...
Receita Caldinho / creme de inhame com torresmo

Caldinho / creme de inhame com torresmo

(19 votos), (18)
Outro Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bandejinha de torresmos 5 a 6 inhames médios lavados e descascados alho a gosto meia cebola salsa, cebolinha ou coentro a gosto meio gomo de li...
Receita Torta salgada para o lanche da tarde

Torta salgada para o lanche da tarde

(19 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 330 gr de farinha de trigo 1 colher (café) de açúcar 3 gemas 30 ml de vinho branco seco 150 gr de margarina 12 gr de fermento em pó Recheio 15 ml de...
Receita Receita - Grão-de-bico com linguiça

Receita - Grão-de-bico com linguiça

(18 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: ½ kg de grão de bico 2 folhas de louro -óleo 100 g de toucinho defumado em cubinhos 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de c...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(17 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão fusilli 2 linguiças calabresas picadas - 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Receita Lentilha a moda do tropeiro

Lentilha a moda do tropeiro

(17 votos), (2) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...
Receita Strogonoff de coração de frango da tata

Strogonoff de coração de frango da tata

(15 votos), (3) , (21)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1kg de coração de frango 2 caixinhas de creme de leite 1 cebola picadinha ou ralada 3 a 4 dentes de alho 1/2 xícara de extrato de tomate (opicional) 1...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(15 votos), (1) , (134)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gram...



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