Petitchef

Receita com calabresa

316 receitas
Receita Cozido com grão de bico

Cozido com grão de bico

(42 votos), (6) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: copo de grão de bico 1/2 copo de feijão branco 1 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada em rodelas 1/2 copo de bacon picado em cubinhos 100 g do cou...
Receita Sopa de grão-de-bico picante

Sopa de grão-de-bico picante

(41 votos), (2) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres sopa azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cenoura picada 1/4 colher chá de pi...
Receita Sopa de lentilhas

Sopa de lentilhas

(41 votos), (2) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de lentilhas 200 g de linguiça portuguesa ou calabresa 300 g de costelinha e porco defumada água para cozimento folhas de louro(opcional) sal ...
Receita Frango atropelado recheado

Frango atropelado recheado

(41 votos), (3) , (76)
Prato Principal Difícil 1 hora 3 horas
Ingredientes: • 1 frango desossado (deve ser desossado inteiro, sem danificar a pele. Os ossos são todos retirados por baixo, pelo curanchinho). Para o recheio: ...
Receita Risoto de camarão com catupiry

Risoto de camarão com catupiry

(39 votos), (1) , (211)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório 600 gr de camarão grande, limpo e sem casca 1 cebola grande picadinha 1 e 1/2 xícara de vinho branco seco 4 dentes de alho ...
Receita Arroz de forno

Arroz de forno

(38 votos), (7) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 398 kcal
Ingredientes: 3 1/2 xícaras de arroz cozido 2 linguiças calabresa cortadas em cubinhos 1 cebola picadinha 5 dentes de alho picadinhos 1 lata de milho verde 1 lata ...
Receita Costelinha com canjiquinha

Costelinha com canjiquinha

(36 votos), (4) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas m...
Receita Pizza de massa de pão de queijo

Pizza de massa de pão de queijo

(35 votos), (4) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de massa de pão de queijo (semi pronta: acrescentar 2 ovos e meia xicara de água) Recheio: mozzarella calabresa tomates queijo parmesão...
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Receita Batatas salteadas (sauté)

Batatas salteadas (sauté)

(35 votos), (6) , (166)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite sal e pimenta calabresa 2 colheres (sopa) de salsa picada 3...
Receita Chuleta de panela e coisas do inverno...

Chuleta de panela e coisas do inverno...

(35 votos), (6) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de chuleta sem osso Sal e Pimenta a gosto Ervas secas Pimenta Calabresa a gosto 2 colheres de sopa de açucar 2 colheres de sopa de óleo 5 cebol...
Receita Pernil ao molho madeira

Pernil ao molho madeira

(35 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 1,5 Kg 1/2 xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta ca...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(34 votos), (7) , (137)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
Receita Arroz com costelinha de porco defumada

Arroz com costelinha de porco defumada

(34 votos), (11) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de costelinha de porco defumada 1 calabresa em rodelas 1 pedaço de bacon cortado em pedacinhos 2 copos (americanos) de arroz parboilizado 1/2 c...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (69)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

(33 votos), (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão ver...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(33 votos), (8) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de hortelã 1 xícara de azeite sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de limão ou vinagre 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco A...
Receita Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

Quibebe com Creme de Aipim e Linguiça Calabreza

(32 votos), (138)
Entrada Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga le...
Receita Conserva de Batata Bolinha

Conserva de Batata Bolinha

(30 votos), (6) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha (cozida al dente) 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 col. sopa de orégano 2 col. sopa (rasa) sal pimenta calabresa a gost...
Receita Mini-berinjela seca (antepasto)

Mini-berinjela seca (antepasto)

(30 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de mini-berinjelas vinagre e sal óleo para untar 3 dentes de alho (cru) amassados azeite extra-virgem pimenta calabresa seca...
Receita Feijão preto dos cariocas

Feijão preto dos cariocas

(29 votos), (1) , (207)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de feijão preto lavado 1 fio de óleo 1 calabresa, em rodelas grossas 1 paio, em rodelas grossas 350 g de carne de sol aferventada, em cubos 100...
Receita Costelinha de porco recheada

Costelinha de porco recheada

(29 votos), (5) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 26 horas 661 kcal
Ingredientes: 3KG DE COSTELA DE PORCO QUANTO BASTE DE : CEBOLA ALECRIM SAL ALHO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 LINGUIÇA CALABRESA 1 TIRA DE BACON DEFUMADO P...
Receita Cozido

Cozido

(27 votos), (112)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Costelas do outback

Costelas do outback

(27 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Na cestinha 1,5 quilo de costelas 2 limões um punhado de alho triturado muito alecrim pimenta do reino pimeta calabresa 3 colheres de sopa de açúcar ...
Receita Dobradinha com feijão e linguiça

Dobradinha com feijão e linguiça

(26 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de feijão branco 500 gr de bucho limpo e cortado em pedaços 3 linguiças calabresa defumada em rodelas 200 gr de bacon picado 3 tomates sem pele...



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