Petitchef

Purê com Legumes

15 receitas
Receita Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

(18 votos), (4) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 batata doce em rodelas; Água q.b.; Azeite; Sal; 2 medalhões de pescada. _______________________ Azeite; 1 colher de sopa de margarina; 4 cam...
Receita Legumes em cama de purê de batata doce

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos), (2) , (115)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela cortada ...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1 lata d...
Receita Cartoccio de peixe com purê de legumes

Cartoccio de peixe com purê de legumes

(1 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: para o cartoccio : 2 filés de linguado suco de 1 limão 1 tomate sal para o purê: 1 chuchu 1/2 abóbora 1 cenoura 1/2 tablete de caldo de legumes sal ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Lombo de vaca assado: Um lombo de vaca com cerca de 600 g Azeite Cinco dentes de alho Salsa Sal Pimenta Puré de maça: Duas maças Uma colher de sopa d...
Receita Fettucinne com puré de legumes assados.

Fettucinne com puré de legumes assados.

(1 votos), (1) , (2)
Prato Principal Médio 40 min 360 kcal
Ingredientes: Fettuccine Parmesão Tomates cherry (300g) Abóbora menina (metade) Curgete (100g) Cebola roxa (metade) Azeite Tomilho Óregãos Sal Pimenta...
Receita Empadão de carne com puré de legumes

Empadão de carne com puré de legumes

Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 250 g de carne picada de vaca 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 2 tomates bem maduros 100 ...
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Receita .: sopa puré de legumes com feijão verde :.

.: sopa puré de legumes com feijão verde :.

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 171 kcal
Ingredientes: para o puré: 2 batatas médias 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 cenouras 100 g de abóbora 1,5 L de água 2 colher sopa de azeite 1 caldo Knorr de legu...
Receita Puré de abóbora com espetadas de salmão e courgette grelhada

Puré de abóbora com espetadas de salmão e courgette grelhada

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 espetadas de salmão sal e pimenta qb ervas aromáticas 1 courgette alho em pó ervas aromáticas abóbora pimenta e noz-moscada qb 1 caldo de legum...
Onde conservar os frutos e legumes ?

Onde conservar os frutos e legumes ?

(120 votos), (10 comentários)

Temos por vezes o mau hábito de deitar fora os alimentos um pouco estragados ou fortemente deteriorados. O PetitChef dá-lhe algumas dicas de como conservar melhor os seus alimentos e evitar que apodreçam rapidamente. Faça algumas economias e sobretudo, deite menos a...

Receita Purê de mandioca gratinado

Purê de mandioca gratinado

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de mandioca cozida 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de legumes 1 e 1/2 xícara de leite fervente 200 g de mozzarela ralada ...
Receita Bifes de peito de peru com crosta de ervas & purê de mandioquinha

Bifes de peito de peru com crosta de ervas & purê de mandioquinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 kg. de mandioquinha 4 colheres de manteiga 1/2 xicara de cha de leite de coco tempero para legumes em po a gosto sal a gosto Crosta: 1/2 xic...
Receita Empadão de carne no microondas

Empadão de carne no microondas

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes alho cubo de caldo de legumes azeite 2 tomates maduros (ou polpa de tomate) . 1 dl de vinho branco 500 g de carne picada 1 ...
Receita Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Peito de galo no wok com legumes e puré de abóbora

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de ca...
Receita Tiras de salmão com purê de batata doce ao molho de manga

Tiras de salmão com purê de batata doce ao molho de manga

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g salmão 2 limão 1 xícara de vinho branco Sal Pimenta do reino branca Pure de batata doce: 400 g batata doce 80 g manteiga Sal Pimenta do reino ...



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