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Salsichas frescas enroladas em couve lombarda
Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda
Ingredientes
8
Custo estimado: 9.18Euros€ (1.15€/porção)
Preparação
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Separar as folhas da couve e escolher as maiores. Escalde as folhas num tacho com água a ferver. Retire e coloque numa travessa. Reserve a água.
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Enrole uma salsicha fresca em cada folha. Se uma folha não for suficiente, coloque duas folhas ligeiramente sobrepostas.
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Enrole uma fatia de bacon à volta da couve e prenda com um palito. Num tacho largo, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
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Acrescente o chouriço em rodelas e os tomates picados. Deixe refogar mais um pouco e junte os rolos de salsicha.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (320g)
Calorias: 410Kcal
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Glícidos: 8.2g
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Gord total: 31.8g
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Gord.sat.: 10.5g
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Proteínas: 20.9g
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Fibras: 4.8g
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Açúcar: 6.1g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
14
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Muito boa
Bom
Ainda hoje fiz e ficam uma delicia.