REFOGADO DE REPOLHO COM CALABRESA

Name: Refogado de repolho com calabresa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 repolho pequeno cortado bem fininho; 1 linguiça calabresa cortada em rodelas bem fininhas; 2 dentes de alho bem picadinhos; Meia cebola pequena picadinha; 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite; Meia xícara de salsa e cebolinha picadas; 3 colheres (sopa) de molho de tomates pronto ou katchup; 10 azeitonas; Meio copo (requeijão) de água

Prato Principal

2 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 repolho pequeno cortado bem fininho
1 linguiça calabresa cortada em rodelas bem fininhas
2 dentes de alho bem picadinhos
Meia cebola pequena picadinha
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Meia xícara de salsa e cebolinha picadas
3 colheres (sopa) de molho de tomates pronto ou katchup
10 azeitonas
Meio copo (requeijão) de água

Preparação

Em uma panela, refogue o alho e a linguiça no azeite. Juntei a cebola e deixei murchar um pouco, sempre mexendo.
Acrescente o restante dos ingredientes, mexi para misturar tudo e tampe, deixandar cozinhar por 5 minutos. Pronto.
Servi com arroz branco e salada de almeirão.

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