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Mondongo, Dobradinha ou Bucho

Prato Principal
6 porções
30 min
45 min
Muito Fácil
20 Kcal
  • (4.2/5 - 60 votos)
  • 10
  • 4
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Ingredientes

6
Custo estimado: 1.41€ (0.23€/porção)

Preparação

  • Refogue os temperos com um pouco de óleo e coloque o bucho já cortado.
  • Após cubra com água e deixe ferver até ficar macio, cuidado para não cozinha de mais senão fica mole e é terrível. Em panela de pressão demora em torno de 20 minutos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 20Kcal
  • Glícidos: 2.8g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.9g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.4g
  • SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (37g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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rech.debora Rech.debora

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/12/2013

Deliciaaaaa

(0) (0) Comentário abusivo
14/08/2013

O segredo do bucho é o tempero alecrim.

(0) (0) Comentário abusivo
23/01/2013

Eu fiz e adoreiii!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
12/12/2012

RIO GRANDE DO SUL É MONDONGO. A receita é simples e tri gostosa,

(0) (0) Comentário abusivo
14/07/2012

Muito gostoso. eu fiz

(0) (0) Comentário abusivo
12/07/2012

E uma delicia

(0) (0) Comentário abusivo
27/06/2012

Muito bom aaki en santa catarina so mondongo

(0) (0) Comentário abusivo
25/05/2012

Muito bom adoro isso aqui no rio grande do sul e mondongo

(0) (0) Comentário abusivo
24/05/2012

Adoro bucho e este parece ser dos deuses

(0) (0) Comentário abusivo
16/10/2011

Muito bom ,amei

(0) (0) Comentário abusivo

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