Petitchef

Mondongo, Dobradinha ou Bucho

Prato Principal
6 porções
30 min
45 min
Muito Fácil
19 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.51 (0.25€/porção)

Preparação

  • Refogue os temperos com um pouco de óleo e coloque o bucho já cortado.
  • Após cubra com água e deixe ferver até ficar macio, cuidado para não cozinha de mais senão fica mole e é terrível. Em panela de pressão demora em torno de 20 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (32g)
Calorias: 19Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 0.2g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.3g
  • SmartPoints: 1
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/12/2013

Deliciaaaaa

14/08/2013

O segredo do bucho é o tempero alecrim.

23/01/2013

Eu fiz e adoreiii!!!!

12/12/2012

RIO GRANDE DO SUL É MONDONGO. A receita é simples e tri gostosa,

14/07/2012

Muito gostoso. eu fiz

12/07/2012

E uma delicia

27/06/2012

Muito bom aaki en santa catarina so mondongo

25/05/2012

Muito bom adoro isso aqui no rio grande do sul e mondongo

24/05/2012

Adoro bucho e este parece ser dos deuses

16/10/2011

Muito bom ,amei


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