Dobradinha com feijão e linguiça

Ingredientes

• 500 gr de feijão branco
• 500 gr de bucho limpo e cortado em pedaços
• 3 linguiças calabresa defumada em rodelas
• 200 gr de bacon picado
• 3 tomates sem pele e picados
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 3 cravos
• 2 folhas de louro
• azeite de oliva extra-virgem
• sal e pimenta a gosto
• salsinha fresca picada