Petitchef

Leitoa recheada com lombo de porco

Prato Principal
15 porções
20 min
3 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
1 leitoa desossada de 7 kg

3 kg de lombo moído

300 g de bacon picado

Pimenta do reino e sal

2 colheres (sopa) de molho inglês

1 copo de óleo de soja

Vinagre

Preparação

  • Misture o lombo com o bacon, tempere com a pimenta do reino, sal, molho inglês e vinagre.
  • Costure a leitoa e recheie com o lombo.
  • Amarre com um barbante.
  • Coloque numa forma e despeje um copo de óleo sobre a leitoa.
  • Cubra com papel laminado e leve ao forno por três horas.

Perguntas:






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