Franguinho pururuca

Name: Franguinho pururuca
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de coxinha da asa; Temperos (a seu gosto); 3 xícaras de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; Óleo (o suficiente para fritar)

Delicioso franguinho para almoço ou petisco

Prato Principal

8 porções

35 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de coxinha da asa
Temperos (a seu gosto)
3 xícaras de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
Óleo (o suficiente para fritar)

Preparação

Tempere as coxinhas ao seu modo.
Eu utilizei, sal, pimenta, páprica defumada, mostarda e limão.
Deixe descansar no mínimo 2 horas nessa marinada.
Eu deixei de um dia para o outro.
Misture o trigo com o fermento.
Passe as coxinhas por essa mistura e frite em óleo quente ( Não pode estar fervendo, caso contrário o frango ficará cru.
Fica pururuca, crocante e delicioso.
Uma receitinha fácil para receber amigos.

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