Fazer o molho bechamel. Reduzi as medidas, fiz apenas metade da receita de molho. Refogar as cebolas e o alho francês em azeite.
Entretanto tempera-se as fatias de salmão com sumo de meio limão e reserva-se.
Forra-se um pirex com uma camada de placas de lasanha depois coloca-se uma camada de alho francês e por cima uma camada de fatias de salmão e repete-se mais uma vez terminando no final com uma camada de placas de lasanha.
Rega-se tudo com o molho bechamel e espalha-se o queijo ralado em fios .
Leva-se ao forno pré aquecido a 200 º durante 30 minutos.