Empada de salmão fumado

Ingredientes

Massa:

• 120 g de azeite
• 150 g de água
• 350 g de farinha
• 1 colher chá de sal

Recheio:

• 2 ovos
• 300 g de salmão fumado
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 100 g de bacon
• 40 g de azeite
• 25 g de margarina
• salsa picada qb
• 500 g de leite
• 60 g de farinha
• sal, pimenta e noz moscada qb