Petitchef

Frango ao forno com milho verde

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil
309 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 1/2 litro de água

2 peitos de frango sem pele e com osso

-1 colher (sopa) de sal

- 2 folhas de louro

4 colheres (sopa) de azeite

1/2 xícara (chá) de cebola picada

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde em conserva escorrido

300 g de cogumelo fresco cortado em fatias

1/4 xícara (chá) de parmesão ralado

2 xícaras (chá) de batata palha

Preparação

  • Ferva a água e adicione os peitos de frango, o sal e o louro. Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macio. Escorra e desfie a carne.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo baixo e acrescente a cebola e o frango desfiado. Refogue, mexendo às vezes, por cinco minutos. Aqueça o forno a 200º.
  • Misture delicadamente o frango com o creme de leite, o milho verde e o cogumelo e coloque em uma forma com 25cm de diâmetro.
  • Polvilhe com o queijo parmesão e asse por 30 minutos ou até dourar ligeiramente a superfície. Retire do forno e cubra com a batata palha. Sirva em seguida com arroz branco e enfeite com um ramo de cebolinha.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (263g)
Calorias: 309Kcal
  • Glícidos: 25g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 17.8g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 4.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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