Falsa lagosta

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de maionese
• 5 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de whisky
• ½ kilo de filé de pescada
• 3 tomates pelados
• 6 ovos

Molho Golf:

• 5 colheres de sopa de maionese
• 5 colheres de sopa de ketchup
• 1 colheres de sopa de whisky

Preparação

• Cozinhar o filé em água com sal por 4 minutos.
• Colocar num pirex untado com manteiga os filés sem espinha e picados.
• Bater as claras, depois as gemas, acrescentar os tomates picados, sal pimenta do reino e colocar sobre o peixe.
• Levar ao forno em 180ºC de 25 minutos.
• Misturar tudo e servir acompanhando a Falsa Lagosta.

Perguntas

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