Faz-se o refogado com a manteiga, a folha de louro e a cebola e o alho picados. Acrescenta-se a carne picada e deixa-se rugir um pouco. Tempera-se com sal e pimenta, acrescenta-se a polpa de tomate, o caldo knorr e os oregãos. Rega-se com um pouco de vinho branco. Deixa-se cozer em lume branco durante cerca de 30 minutos. A esparguete coze-se em água temperada com sal e um fio de azeite. Para quem gostar, pode polvilhar com queijo ralado.
Dica: Uma forma muito mais rápida de fazer o molho bolonhesa. Basta pegar num pacote de molho bolonhesa da Guloso, juntar a carne, um caldo knorr e um pouco de água. Se necessário temperar com sal. Fica óptimo :)
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
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Comentários dos membros:
Muito Bom Melhor Receita de Todas você se não tem um restaurante abra um
E muito industrializada
E muito bom e facil de fazer