Petitchef

Empadão de atum

Prato Principal
7 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 7
Ingredientes: 4 latas de atum

1/2 pacote de delícias do mar

cebola e alho para o refogado

1 colher de sopa de polpa de tomate

1/2 pimento vermelho


1 colher de sopa de farinha maizena

Batatas, leite, pimenta e noz moscada para o puré

Preparação

  • Faz-se o puré como habitual e reserva-se...Faz-se o refogado da cebola e alho...deita-se o conteúdo das latas do atum(já escorridas), deixa-se refogar ligeiramente... acrescenta-se o pimento, a polpa de tomate, a colher da farinha maizena e um pouco de água...deixa-se apurar, temperando de sal...no fim, acrescenta-se as delícias cortadas em pedacinhos, e coentros migados...deita-se num pirex. Por cima deita-se o puré, que se havia reservado, e alisa-se...Bate-se um ovo e pincela-se por cima...vai ao forno a alourar. Servido com uma saladinha de alface faz um vistão.
    ESPERO QUE APRECIEM A SUGESTÃO!



Comentários dos membros:

15/07/2012

Nao presta e horrivel


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