- Home
- Receitas
- Receita com batata
- Receita com curry
- Curry de batatas e cebolas (vegana)
Curry de batatas e cebolas (vegana)
Preparação
-
Coloque o óleo e as sementes de mostarda em uma panela média e leve ao fogo brando, com a tampa.
-
Quando as sementes começarem a estourar, tire a panela do fogo e espere que os estouros parem.
-
Adicione as batatas cortadas na panela, e cozinhe em fogo baixo por 4-5 minutos, com a tampa fechada, mexendo gentilmente de vez em quando.
-
Adicione as cebolas, chilli, gengibre, açafrão, sal, alho e o coentro em pó. Misture todos os ingredientes e cozinhe por uns 6 minutos, ou até que esteja cozido, mexendo gentilmente de vez em quando.
-
Quando cozido espalhe o coco ralado e o coentro fresco.
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados