Petitchef

Creme de camarão e ovos

Prato Principal
2 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 colher (sopa) de manteiga ou margarina

2 colher (sopa) de cebola picada

3 colher (sopa) de farinha maisena

1 colher (chá) de mostarda

2 chávenas de leite

sal e pimenta a gosto

2 ovos cozidos picados

1 chávena de milho cozido

2 filetes de peixe cozidos

Preparação

  • Derreter a manteiga numa panela, colocar a cebola e refogar até ficar macia, mas sem dourar.
  • Juntar a farinha e os temperos. Aos poucos, adicionar o leite, mexendo sempre. Deixar cozinhar em fogo brando e continuar mexendo até a mistura engrossar e ferver.
  • Acrescentar os ovos, o peixe em pedacinhos e o milho cozido, misturar e servir com arroz branco.

Fotos

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