Petitchef

Costeletas a salsicheiro

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas de porco

1 colher de sopa de banha

2 colheres de sopa de Becel culinária

1 colher de sopa de farinha

1 copo de vinho branco

1 copo de caldo de carne

meia lata de cogumelos laminados

6 salsichas de lata

alho picado

pickles

Preparação

  • Temperar as costeletas com sal e pimenta, alourar na banha e tira-las para um prato. Escorrer o molho da banha e derreter depois a Becel com o alho picado, polvilhar com a farinha e envolver bem.
  • Misturar depois o vinho e o caldo de carne, deixar ferver e engrossar um pouco. Depois juntar as salsichas e os cogumelos. Juntam-se as costeletas e deixam-se acabar de cozinhar.
  • Acompanhei com puré de batata e pickles cortadinhos por cima das costeletas.

Fotos

Costeletas a Salsicheiro, foto 1Costeletas a Salsicheiro, foto 2Costeletas a Salsicheiro, foto 3




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