Castanhas salteadas com Cogumelos

Name: Castanhas salteadas com cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de castanhas congeladas,; sal e pimenta q.b,; 50 g de bacon em cubinhos,; 50 g de margarina,; 1 cebola picada,; 1 colher de café de massa de alho,; 170 g cogumelos laminados- .

Este prato é realmente excelente e requintado.

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de castanhas congeladas,
sal e pimenta q.b,
50 g de bacon em cubinhos,
50 g de margarina,
1 cebola picada,
1 colher de café de massa de alho,
170 g cogumelos laminados- .

Preparação

Coza as castanhas durante 5 minutos em água temperada com sal, depois escorra e reserve.
Aloure o bacon em cubinhos, numa frigideira. Depois adicione-lhe a margarina, a massa de alho e a cebola.
Quando a cebola estiver transparente, introduza as castanhas e deixe alourar.
De seguida, deite os cogumelos, tempere de sal e pimenta e deixe saltear durante uns 10 minutos.

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