Petitchef

Castanhas salteadas com cogumelos

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Este prato é realmente excelente e requintado.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de castanhas congeladas,

sal e pimenta q.b,

50 g de bacon em cubinhos,

50 g de margarina,

1 cebola picada,

1 colher de café de massa de alho,

170 g cogumelos laminados- .

Preparação

  • Coza as castanhas durante 5 minutos em água temperada com sal, depois escorra e reserve.
  • Aloure o bacon em cubinhos, numa frigideira. Depois adicione-lhe a margarina, a massa de alho e a cebola.
  • Quando a cebola estiver transparente, introduza as castanhas e deixe alourar.
  • De seguida, deite os cogumelos, tempere de sal e pimenta e deixe saltear durante uns 10 minutos.

Perguntas:






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