Cassoulet

Ingredientes

• 500 g de feijão branco
• 1 frango cortado em pedaços
• 250 g de linguiça cortada em pedaços grandes
• 250 g lombo cortado em cubos
• 1 talo de aipo cortado em pedaços
• 2 cebolas picadas
• 1 cenoura cortada em pedaços
• Polpa de tomate
• 3 colheres de alho picado
• 3 folhas de louro
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 litro de água fervente
• 1 tomate picado
• 1 batata picada
• Cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto