Petitchef

Camarão com sakê

Prato Principal
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
Camarão com Sakê
  • (4.19/5 - 67 votos)
  • 4
Camarão com Sakê
 
Receita fácil e saborosa que pode ser servida como salada ou prato principal acompanhada de purê de mandioquinha.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de camarão limpo

1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos

1 talo de alho poró cortado finamente

gengibre a gosto picado

3 colheres de sopa de shoyu

1 dose de sake mirin

salsinha picada

sal


alcaparras a gosto

Preparação

  • Tempere os camarões com sal.
  • Em uma frigideira salteie rapidamente os camarões em azeite.
  • Junte o sake. Cozinhe por mais 2 minutos e reserve.
  • Em uma travessa misture todos os outros ingredientes e junte os camarões.


Comentários dos membros:

Dexxpert, 19/07/2013

Preparo simples que valoriza o camarão.

14/07/2013

Muito bom !!! uma delicia....

18/07/2013

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita
19/07/2013

Delicia


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