Petitchef

Big hamburguer

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
400g de acem moido


Tempero:

1/2 colher de café de cominho em pó

1/2 colher de café de gengibre em pó

1/2 colher de café de canela em pó

1/2 colher de café de coentro em pó

pitada de cravo em pó

1 colher de chá de sal (ou a gosto)

2 colheres de sopa de molho inglês


Recheio:

1 colher de sopa de requeijão

1 colher de café de mostarda escura

1 colher de café de orégano

Preparação

  • Tempere a carne com os temperos e amasse bem. Divida a massa pela metade, formando dois hamburgues.

    Misture os ingredientes do recheio, coloque numa metade da carne, cubra com a outra, e fecha bem as bordas, para não escapar o recheio.

    Passe 1 colher de sopa de molho inglês de cada lado do big hamburgue. Coloque em papel aluminio, derramando um pouco de azeite sob a carne.

    Coloque para assar numa assadeira, 20 minutos com papel aluminio e 10 minutos sem o papel.



Comentários dos membros:

09/10/2013

Não comia isso nem que tivesse muita FOME!

17/10/2012

Please could you stop the noise, I'm trying to get some rest
From all the unborn chicken voices in my head
What's that...? (I may be paranoid, but not an android)
What's that...? (I may be paranoid, but not an android)

When I am king, you will be first against the wall
With your opinion which is of no consequence at all
What's that...? (I may be paranoid, but no android)
What's that...? (I may be paranoid, but no android)

Ambition makes you look pretty ugly
Kicking and squealing gucci little piggy
You don't remember
You don't remember
Why don't you remember my name?
Off with his head, man
Off with his head, man
Why don't you remember my name?
I guess he does....


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