Petitchef

Bacalhau com leite de coco

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Eis um prato realmente formidável.

Ingredientes

4

Preparação

  • Deixe o bacalhau de molho 24 hs. Troque a água diversas vezes. Afervente-o, escorra e limpe.
  • Tire as espinhas, a pele e desfie em pedaços grandes. Lave e deixe escorrer.
  • Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • Quando estiverem dourados, junte os tomates cortados e o bacalhau.
  • Deixe cozinhar com a panela tapada por 10 minutos, em lume baixo.
  • Junte as batatas. Quando estiverem macias, junte o leite de coco, o azeite e deixe por mais alguns minutos.
  • Acrescente a salsa picada e os coentros.

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Perguntas:

Adorei esta receita

Resposta Petitchef:

Obrigado, a autora da receita vai ficar contente :D

Muito boa receita

Resposta Petitchef:

Obrigado. Esta receita foi enviada ao site do PetitChef. A autora ficará contente com seu comentário. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

mordidinhas, 21/02/2017

Vou cozinhar...deve ficar delicioso!

31/03/2014

Horrivel

17/02/2013

Adorei

14/02/2013

Muito bom adorei da agua na boca

03/04/2012

Delicia

23/11/2011

A receita não explica a quantidade de água que deve ser colocada, mas o sabor é excelente.


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