- 2 colheres (sopa) de óleo - 1 dente de alho espremido - 1/2 xícara (chá) de cebola picada - 1 xícara (chá) de cenoura em cubos pequenos - 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos pequenos - 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos pequenos - 1 xícara (chá) de vagem cozida picada - Sal e pimenta do reino a gosto - 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido - Salsa picada para polvilhar
Preparação
Passo 1
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho e a cebola.
Passo 2
Adicione a cenoura, os pimentões e a vagem. Tempere com sal e pimenta e frite por 3 minutos.
Passo 3
Coloque o arroz e refogue por 5 minutos.
Passo 4
Arrume em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e pressione levemente com a ajuda de uma colher.
Passo 5
Deixe descansar por 5 minutos e desenforme em uma travessa, polvilhe com salsa e sirva.
Arroz a grega
Arroz de forno e a visita de domingo!
Arroz à grega com mussarela (ovo-lacto)
Arroz à grega
Arroz à grega
Arroz doce( participação no passatempo-cozinha...
Arroz à grega (vegana)
Arroz à grega
Comentários dos membros:
É maravilhoso