Petitchef

Tarte de feijão

Outro
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 placa de Massa Folhada

250 g de Açucar

25 g de Farinha

200 g de Feijão Branco Cozido

20 g de Manteiga derretida

2 Ovos + 2 Gemas

1 pitada de Canela

Açucar em pó q.b.

Preparação

  • Numa forma de tarte coloque a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Reserve.
  • Triture o feijão até obter um puré.
  • Misture o açúcar, a farinha, o puré de feijão, os ovos e as gemas, a manteiga e a canela e mexa até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
  • Deite o creme de feijão dentro da forma, por cima da massa folhada, e polvilhe com açúcar em pó.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.

Fotos

TARTE DE FEIJÃO, foto 1TARTE DE FEIJÃO, foto 2

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