Abrir, escorrer, transformar: estas receitas provam que o feijão enlatado é ouro na cozinha.
Quando o tempo aperta e a criatividade falha, há um ingrediente humilde que pode surpreender: o feijão enlatado. Com uma simples lata, é possível preparar pratos deliciosos, reconfortantes e práticos — sem perder tempo nem gastar muito.
Nesta seleção de 12 receitas, mostramos como abrir, escorrer e transformar este básico da despensa numa verdadeira estrela da cozinha. Do pequeno-almoço ao jantar, prepare-se para redescobrir o feijão como nunca o imaginou.
Já sabemos que quanto mais colorido o prato, melhor ele será, pois teremos uma variedade de vitaminas, fibras, proteínas, tudo que amamos de uma alimentação saudável. Essa salada é tudo isso. Use os ingredientes que estão na geladeira e no armário....
As receitas latinas são refletas de sabores e cores. É o caso desta Bandeja Paisa , um prato típico colombiano , composto de arroz , feijão , carne desfiada , abacate , banana frita : uma refeição completa a ser degustada sem...
A enchilada é um prato mexicano bem parecido com as nossas panquecas . A massa é a tortilha de trigo ou milho. O importante aqui é caprichar no recheio e nos temperos. Tem feijão , milho, abacate, tudo para encher a barriguinha pois a...
Caramba! Direção México com estas fajitas ricas em sabores e surpresas! E sim, não acharemos nem carne nem frango, mas sim soja que é fonte de proteína vegetal. Explicamos como se prepara este alimento que ficará semelhante ao original, tanto na...
Para uma sobremesa hiper-proteica e saudável, opte por este bolo de chocolate (fondant) e feijão vermelho! Na verdade, os feijões contêm proteínas vegetais! Esportistas ou não, não hesite em degustar esse bolo antes de uma atividade esportiva ou na...
Salada com cores do outono. Aproveite os legumes da estação e prepare uma salada nutritiva e colorida. Abóbora, feijão branco, couve flor com a doçura da maçã e o crocante das nozes. Fica lindo, é saudável, fácil a preparar e ainda é um prato...
Venha com o PetitChef viajar até o México com este delicioso Chili com carne ! Um prato para abastecer bem o corpo e partir para a aventura dessa terra.
Experimente a versão hambúrguer de feijão vermelho. Não somente para os vegetarianos, mas também pela descoberta de novos sabores. Ideal também para crianças.
Croquetes realizadas a partir do feijão enlatado (ou mesmo com as sobras). Ao invés de simplesmente abrir a lata de feijão e esquentar, experimente esta receita de croquetes que pode ser servida como aperitivo. Segue a receita:
Tem feijão branco em casa? Transforme-o em aperitivo. Esta nova versão de homus leva também leite de coco que dá um sabor autêntico e especial. Resultado? cremoso e irresistível. Deixe no seu caderninho de favoritos. Todos vão pedir a receita!
Inspirada na clássica receita italiana pasta e fagioli alla veneta , essa versão de macarrão com feijão é reconfortante e saborosa. A união do feijão cremoso com o macarrão resulta em um prato cheio de textura, sabor e tradição. Com...
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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