Petitchef

Pão de abóbora com tâmaras e nozes (isa)

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
180 g de abóbora limpa (menina ou butternut)

2,5 dl de água

60 g de açúcar amarelo

4 g de sal grosso

50 g de Vaqueiro Líquida

500 g de farinha integral

6 g de levedura de padeiro desidratada

100 g de tâmaras descaroçadas

50 g de miolo de noz

Preparação

  • Rale a abóbora no crivo mais largo do ralador e coloque-a na cuba da máquina do pão.
  • Junte a água amornada, o açúcar e o sal grosso.
  • Deite a Vaqueiro Líquida sobre a pá da máquina e adicione a farinha e a levedura de padeiro desidratada.
  • Seleccione o programa 4 e o peso para pães de750 g e ligue a máquina.
  • Entretanto, corte as tâmaras em pedaços pequenos e pique as nozes grosseiramente.
  • Junte os frutos secos à massa quando a máquina apitar e deixe terminar o programa.

Fotos

Pão de Abóbora com Tâmaras e Nozes (isa), foto 1Pão de Abóbora com Tâmaras e Nozes (isa), foto 2Pão de Abóbora com Tâmaras e Nozes (isa), foto 3Pão de Abóbora com Tâmaras e Nozes (isa), foto 4Pão de Abóbora com Tâmaras e Nozes (isa), foto 5




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