Petitchef

Mousse de laranja

Outro
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
699 Kcal
Eis uma sobremesa muito rico e sublime em boca.

Ingredientes

Número de doses: 2

-250 g de açúcar

Preparação

  • Separe as gemas e bata-as com 200 g de açúcar.
  • Em seguida junte-lhe o sumo de uma laranja, misture tudo muito bem e leve ao lume moderado, mexendo sempre com colher de pau, até levantar fervura.
  • Logo que levante fervura, retire imediatamente do lume e deite numa tigela. Espere cerca de 15 minutos para arrefecer um pouco.
  • Depois bata as 3 claras em castelo bem firme e junte-lhe os restantes 50 g de açúcar aos poucos e batendo sempre.
  • Depois de bem batidas, misture-as com cuidado no preparado anterior e, depois de tudo muito bem misturado, deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico algumas horas.Decore com gomos da outra laranja e sirva bem geladinha.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (400g)
Calorias: 698Kcal
  • Glícidos: 141.1g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 140.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 38
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Fotos

Mousse de Laranja, foto 1
Mousse de Laranja, foto 2
Mousse de Laranja, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/06/2012

Eu gostei muito de fazer, eh bem leve e gostosa. Parabens!!!

01/06/2012

Muito bom gostei

10/03/2012

Porque tem gelatina ¬'

16/02/2012

Maravilhosa e muito fresca

24/11/2011

Eu achei a receita enteressante

01/07/2011

Achei legal, mas rende quantas porções?


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