Petitchef

Homus - pasta de grão de bico

Outro
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
173 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
250 g de grão de bico

Suco de um limão

2 dentes de alho

1 colher(sopa) de óleo de gergelim

sal a gosto

água usada para o cozimento do grão de bico

Preparação

  • Coloque o grão de bico de molho de um dia para o outro ou por algumas horas.
  • Cozinhe em panela de pressão em água limpa por 20 minutos, a partir da pressão.
  • Reserve a água e bata o grão de bico em liquidificador , se necessário adicione um pouco da água reservada, o alho, o óleo de gergelim, sal e o suco do limão.
  • Retire a mistura do liquidificador e coloque em um refratário. Misture.
  • Se desejar uma consistência menos espessa, junte um pouco mais de óleo de gergelim, aproximadametne 1 colher de sopa.
  • Sirva com pão sírio ou torradas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 189g
Calorias: 173Kcal
  • Glícidos: 21.9g
  • Gord total: 3.2g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 9.1g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Homus ou húmus
Homus ou húmus
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Homus/Humus/Humo
Homus/Humus/Humo
10 porções
5 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Homus (Pasta de Grão-de-Bico)
Homus (Pasta de Grão-de-Bico)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Homus - Pasta de Grão de Bico
Homus - Pasta de Grão de Bico
5 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Homus bi tahine(pasta de grão de bico)
Homus bi tahine(pasta de grão de bico)
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Regale-se com estas receitas de HomusRegale-se com estas receitas de HomusOs benefícios do grão-de-bicoOs benefícios do grão-de-bico

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual refeição do dia prefere mais?
Voto