Petitchef

Folhado de frango e requeijão cremoso

Outro
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

1ª massa:

2ª massa:

Preparação

  • 1ª massaEm um recipiente coloque a farinha, manteiga, gemas levemente batidas e a água gelada.Mexa com as mãos até obter uma massa homogênia.Sove sobre a superfície lisa.Coloque dentro de um saco plático e reserve por 15 minutos.A seguir, abra a massa com auxílio do rolo e distribua a
  • 2ª massa.Passe o rolo e dobre.Passe novamente o rolo.Repita a operação por cerca de 3 a 4 vezes .Corte a massa em quadrados iguais.Empregue o recheio de frango e requeijão ou à gosto.
  • Una as pontas no centro.Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada.Pincele com a gema.Leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 20 minutos.2ª massaEm um recipiente coloque a farinha e a margarina.Misture até obter uma massa homogênia.

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Comentários dos membros:

21/11/2013

Não gostei da forma como foi escrita a receita pois algumas partes ficam junta e fica dificil de entender

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