Financiers de framboesa:::aproveitamento de claras

Name: Financiers de framboesa:::aproveitamento de claras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 100 g de claras de ovo; 90 g de açúcar em pó; 115 g de amêndoa pelada moída; 30 g de farinha; 100 de manteiga derretida; 125 g de framboesas

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

100 g de claras de ovo

90 g de açúcar em pó

115 g de amêndoa pelada moída

30 g de farinha

100 de manteiga derretida

125 g de framboesas

Preparação

Misturar bem a farinha, o açúcar em pó e a amêndoa moída.
Juntar as claras e misturar bem.
De seguida juntar a manteiga derretida.
Encher as forminhas até 2/3 de altura, colocar 3 a 5 framboesas por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 10 minutos se forem tamanho mini, ou 20 minutos para os maiores.