Petitchef

Bolinhos de framboesa e amora

Sobremesa
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Fazer os bolos em miniaturas é sempre muito divertido mas tem a desvantagem de depois querer comer muitos para igualar uma fatia do bolo normal. Ficaram húmidos estes bolinhos, muito bons para um lanche.

Ingredientes

Número de doses: 4
Para 20 bolinhos.

110 gr de farinha

75 gr de margarina

120 gr de açúcar

1 ovo grande

125 ml de leite

1 colher de chá de fermento

70 gr de avelãs moídas

200 gr de framboesas e amoras (em conjunto)

Preparação

  • Passo 1 - Bolinhos de framboesa e amora
    Primeiro combinar numa taça o açúcar e margarina um pouco derretida e bater até ficar um creme amarelado.
  • Passo 2 - Bolinhos de framboesa e amora
    Junta-se o ovo e bate-se até ficar homogéneo.
    Adiciona-se a avelã moída e mexe-se.
  • Passo 3 - Bolinhos de framboesa e amora
    Acrescenta-se a farinha e o fermento e mexe-se bem até ficar tudo bem incorporado.
  • Passo 4 - Bolinhos de framboesa e amora
    Mesmo antes de adicionar os frutos vermelhos temos esta massa do bolo.
  • Passo 5 - Bolinhos de framboesa e amora
    Agora acrescentam-se os frutos.
    Dica: Não envolver os frutos demasiado na massa porque começa a massa a ficar toda de cor rocha e fica mais interessante ficar a massa branca com os frutos vermelhos no meio.
  • Passo 6 - Bolinhos de framboesa e amora
    Leva-se ao forno em formas pequenas, cerca de 10 minutos cada fornada ou até estarem dourados e quando se espetar um palito no meio do bolinho este sair com massa já cozida.

Fotos

Bolinhos de framboesa e amora, foto 1
Bolinhos de framboesa e amora, foto 2
Bolinhos de framboesa e amora, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolinhos de Abóbora
Bolinhos de Abóbora
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolinhos de avelã com cobertura de chocolate e gomas
Bolinhos de avelã com cobertura de chocolate e gomas
8 porções
20h10m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1h40m
Médio
4.4 / 5
Receita Bolinhos de espinafre fácil
Bolinhos de espinafre fácil
4 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto