Churros

Name: Churros
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de água; 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal; 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; Óleo suficiente para fritar os churros; 00 g de doce de leite pastoso para o recheio; Açúcar refinado e canela para polvilhar -

Outro

5 porções

Muito Fácil

35 min

228 Kcal

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo suficiente para fritar os churros
00 g de doce de leite pastoso para o recheio
Açúcar refinado e canela para polvilhar

Custo estimado: 0.46€ (0.09€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Em uma panela coloque a água, manteiga, sal e leve ao fogo até levantar fervura, abaixe o fogo e coloque de uma vez só toda a farinha e mexa bem até que esteja cozido e forme uma bola e solte do fundo da panela.
Coloque a massa na máquina de churros e molde do tamanho que desejar. Frite no óleo quente, escorra em papel toalha passe na mistura de açúcar e canela e recheie com o doce de leite ou outro recheio que desejar.
Os churros também podem ser salgados, então ao invés do açúcar e canela, passe manteiga por fora e recheie com requeijão. Pode ser recheado também com outros recheios doces a seu gosto.