Lambujinhas

Name: Lambujinhas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 cebolas; 3 a 4 dentes de alho; 1kg de lambujinhasSalsa; Azeite; SalLimão

Outro

4 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 cebolas
3 a 4 dentes de alho
1kg de lambujinhasSalsa
Azeite
SalLimão

Preparação

Cortar a cebola às rodelas e picar os dentes de alho. Lavar bem as lambujinhas em água corrente. Levar a cebola a refogar com o alho e o azeite.
Quando estiverem translúcidas, coloque as lambujinhas ao lume e tempere com sal. Deixe-as abrir e cozinhar e retire-as do lume. Junte a salsa picada.
Regue com sumo de limão e sirva.

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