Pizza hut, massa pan

Ingredientes

Para a massa (atenção: você pode usar as medidas - copo e colher - da máquina de fazer pão, se tiver):

• três colheres (sopa) de leite em pó (ou 15 gramas)
• duas colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
• 1 copo e meio de água morna (ou 360 ml)
• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (de milho, soja...)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (reserve para untar a fôrma)

Ingredientes recheio (sugestão):

• 300 gramas de mozzarlela ralada
• meia calabresa fatiada
• cogumelos de Paris frescos, previamente salteados e fatiados
• cubinhos de pimentão verde
• cubinhos de tomate sem sementes
• cubinhos de cebola
• opcional: pedacinhos de bacon em fatias, previamente fritos