Bolo diet de laranja com nozes e sem glúten

Ingredientes

MASSA:

• 4 colheres (sopa) maisena
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) suco de laranja
• 4 colheres (sopa) adoçante para forno e fogão
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• ½ xícara de uvas passas
• ½ xícara de nozes picadas

Cobertura:

• ½ lata de creme de leite batido no liquidificador
• 1 colher (sopa) maisena
• 1 copo de leite desnatado
• 1 colher (sopa) adoçante para forno e fogão