Bolo diet de laranja com nozes e sem glúten

Preparação

• MASSA
  Bata as claras em neve e depois acrescente o adoçante. Junte os demais ingredientes. Por último, coloque o fermento em pó.
• Tire a massa da batedeira e acrescente levemente as nozes picadas e as passas.
• COBERTURA:
  Bata no liquidificador todos os ingredientes e, em seguida, leve ao fogo mexendo até engrossar.
• Não esqueça: enfeite o bolo com nozes inteiras.