Petitchef

Bolo de cenoura com açúcar mascavo e canela

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
1024 Kcal
Eis bonita uma receita gotoso ideal para fazer um provar.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar mascavo

1 xícara de óleo de soja

1 colher de sopa de fermento biológico em pó

1 colher de chá de canela em pó


3 xícaras de cenoura ralada

Preparação

  • Separe as claras das gemas e bata as claras até que fiquem em ponto de neve.
  • Em outro recipiente, bata bem o açúcar com as gemas, em seguida, misture o óleo e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fermento e a canela.
  • Coloque a cenoura ralada ( a massa fica parecendo uma farofa) e depois acrescente as claras em neve e misture com uma colher.
  • Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 200°C até dourar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 389g
Calorias: 1024Kcal
  • Glícidos: 145g
  • Gord total: 40.8g
  • Gord.sat.: 5.3g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 6.9g
  • Açúcar: 87.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 42

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

09/07/2017

Mto bom este bolo.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
03/08/2012

Muito bom este bolo


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