Bolo de cenoura com açúcar mascavo e canela

Name: Bolo de cenoura com açúcar mascavo e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar mascavo; 1 xícara de óleo de soja; 1 colher de sopa de fermento biológico em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 4 ovos; 3 xícaras de cenoura ralada

Outro

Muito Fácil

55 min

1024 Kcal

Eis bonita uma receita gotoso ideal para fazer um provar.

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
1 xícara de óleo de soja
1 colher de sopa de fermento biológico em pó
1 colher de chá de canela em pó
4 ovos
3 xícaras de cenoura ralada

Custo estimado: 4.76€ (0.79€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Separe as claras das gemas e bata as claras até que fiquem em ponto de neve.
Em outro recipiente, bata bem o açúcar com as gemas, em seguida, misture o óleo e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fermento e a canela.
Coloque a cenoura ralada ( a massa fica parecendo uma farofa) e depois acrescente as claras em neve e misture com uma colher.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 200°C até dourar.