Petitchef

Bolo de linhaça, canela e ananás

Outro
14 porções
25 min
25 min
Muito Fácil
Bolinhos ficam com uma textura hiper fofa e são deliciosos!

Ingredientes

Número de doses: 14
250 g de farinha com fermento

150 g de farinha integral

1 colher de sopa de fermento em pó

180 g de frutose/açúcar mascavado

200 ml de leite de soja

2 rodelas de ananás

1 colher de sopa de canela

5 colheres de sopa de linhaça

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Corte as rodelas de ananás em pedacinhos e reserve.
  • Misture as farinhas com o fermento, a canela e a linhaça. Acrescente o leite e bata tudo muito bem.
  • Verta o preparado para uma forma, cubra o com os pedaços de ananás e polvilhe ligeiramente com canela.
  • Leve ao forno até dourar.





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