Petitchef

Galo com Vinho branco

7 receitas
Receita Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

(70 votos), (7) , (83)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 701 kcal
Ingredientes: Ingredientes peixe: Dois peixes galo Farinha tipo 65 Um ovo Sumo de limão Sal Alho em pó Pimenta Óleo vegetal Ingredientes arroz: Arroz carolino...
Receita Galo guisado

Galo guisado

(16 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3...
Receita Galo do campo estufado

Galo do campo estufado

(6 votos), (8)
Prato Principal Médio 40 min 272 kcal
Ingredientes: 1 Galo do campo (partido aos bocados) 2 Cebolas (médias) 3 Folhas de louro 3 Dentes de alho Salsa (a gosto) Alecrim (a gosto) Coentros (a gosto) 1...
Receita Arroz de galo caseiro (isa)

Arroz de galo caseiro (isa)

(6 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: de de um galo cebola picada 2 dentes de alho picados folhas de louro sal marinho e pimenta preta q.b. sumo de meio limão vinho branco cenoura...
Receita Galo doido com arroz de ervilhas

Galo doido com arroz de ervilhas

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 463 kcal
Ingredientes: 1 galo caseiro 1 cebola grande 2 dentes de alhos 2 folhas de louro azeite qb 1 colher de sobremesa de colorau 1 dl de vinho branco sal pimenta...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Macarrão ao molho de tomate com especiarias

Macarrão ao molho de tomate com especiarias

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 gramas de macarrão no formato crista de galo, cozido al dente 1 e ½ kg de tomates tipo italiano sem as peles 100 ml de água 100 gramas de...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...



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