Petitchef

Entrada Queijo

598 receitas
Receita Salada cobb

Salada cobb

(51 votos) , (7) , (402)
Entrada Médio 25 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para a salada: Mix de folhas de sua preferência (alface lisa, crespa, americana ou roxa, agrião, rúcula…etc.) 1 abacate grande cortado e...
Receita Soufflé de ovas e camarão

Soufflé de ovas e camarão

(50 votos) , (7) , (106)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 300gr de ovas de peixe 200gr de miolo de camarão 80gr Margarina para cozinhar 50gr Farinha 3.5dl Leite sal q.b. 5 Ovos tam M 2 dentes Alho 1 pitada de...
Receita Casquinha de camarão

Casquinha de camarão

(50 votos) , (16) , (172)
Entrada Médio 40 min 10 min
Ingredientes: 1/2 litro de água 2 batatas médias 3 dentes de alho amassado 1 colher de sopa de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de chá de leite 1 kg e...
Receita Tapas - aspargos e ramon iberico

Tapas - aspargos e ramon iberico

(49 votos) , (9) , (150)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 10 pontas de aspargos (o número vai de acordo com a quantidade de "tapas" a serem servidas) 80 gr de ricota (ou queijo fresco de cabra) 3 colheres d...
Receita Cogumelos gratinados com feta

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos) , (6) , (227)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as quanti...
Receita Panqueca de espinafre e ricota light

Panqueca de espinafre e ricota light

(48 votos) , (3) , (163)
Entrada Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 queijo parmesao ralado margarina para untar Para o recheio: 200 ...
Receita Canapés de alcaparras, carpaccio e parmesão

Canapés de alcaparras, carpaccio e parmesão

(47 votos) , (8) , (44)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 colher (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de molho inglês 1 colher ...
Receita Crepioca com flocos de quinoa

Crepioca com flocos de quinoa

(46 votos) , (130)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 2 colheres (sopa) de tapioca 2 colheres (sopa) de flocos de quinoa 2 fatias de queijo mozzarella 1 colher (sopa) de requeijão light...
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Receita Muffins de salmão e surimi

Muffins de salmão e surimi

(46 votos) , (8) , (105)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 fatias de salmão cortadas em quadradinhos 6 surimis (delicias do mar / kani) picados 3 ovos 150 gr de farinha de trigo 1/2 c. c. de fermento 20...
Receita Rissóis de frango

Rissóis de frango

(46 votos) , (3) , (301)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina sal q.b. 2 chávenas de chá de farinha de trigo * a chávena utilizada tem...
Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos) , (4) , (235)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 co...
Receita Bolinhas de batata doce com brie

Bolinhas de batata doce com brie

(45 votos) , (3) , (116)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 batata doce quadradinhos de queijo brie 1 clara de ovo castanha de caju castanha do Pará amendoim picadinho...
Receita Mini quiches de bacon, parmesão e tomilho

Mini quiches de bacon, parmesão e tomilho

(42 votos) , (99)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola roxa picada 1 Colher de sopa de Azeite 150gr bacon cortado em cubos e sem gordura ...
Receita Torta italiana de pão com sardinha e atum

Torta italiana de pão com sardinha e atum

(42 votos) , (2) , (105)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 pãezinhos de sal 2 ovos 1/2 xícara leite 1/2 xícara azeite 2 colheres de chá de fermento em pó sal alho cebola noz-moscada a gosto pimenta do reino ...
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(42 votos) , (7) , (556)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de far...
Receita Coxinha com massa de arroz

Coxinha com massa de arroz

(41 votos) , (2) , (74)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de sobras de arroz 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de margarina Sal a gost...
Receita Brushcetta de alheira e espinafres

Brushcetta de alheira e espinafres

(40 votos) , (153)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 fatias de pão 1/2 alheira 150 gr de espinafres (usei congelados) 2 colheres de sopa de queijo ralado azeite sal...
Receita Omelete de cebola ao estragão e alecrim

Omelete de cebola ao estragão e alecrim

(40 votos) , (4) , (132)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 ovos ½ cebola bem picada 1 colher de chá de alecrim fresco ou seco 1 colher de chá de estragão fresco ou seco 1 colher de sopa de queijo par...
Receita Bruscheta

Bruscheta

(40 votos) , (4) , (149)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 pães Italianos amanhecidos cortado no sentido do comprimento 1 dente de alho descascado cortado ao meio 2 colheres (sopa) de azeite 150 g de queij...
Receita Beringela com gorgonzola

Beringela com gorgonzola

(39 votos) , (4) , (100)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 3 tomates maduros 100 gr de queijo gorgonzola Sal Pimenta Óleo e tomilho q.b. 1 dl ...
Receita Salada com grão de bico e brie

Salada com grão de bico e brie

(38 votos) , (8) , (78)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Alface americana Damasco Grão de Bico ( Eu costumo comprar o já pronto marca Vapza) Queijo Brie...
Receita Cestinha de parmesão com salada agridoce

Cestinha de parmesão com salada agridoce

(38 votos) , (3) , (214)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Cestinha: 3 saquinhos de queijo parmesão ralado Alface: Alface picada 1 e ½ xícara de peito de peru defumado picado em cubos 1 pa...
Receita Camembert com nozes e mel

Camembert com nozes e mel

(37 votos) , (6) , (216)
Entrada Muito Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 1 queijo camembert Nozes q.b. 4 colheres de sopa de mel...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos) , (1) , (117)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...



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