Petitchef

Entrada Mousse

19 receitas
Receita Musse de pepino

Musse de pepino

(7 votos) , (1) , (42)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 folhas de gelatina branca 1dl de leite gordo 350 g de pepinos tenros 1 cebola média 8 colher (sopa) de maionese 1 colher (sobremesa) de mostarda su...
Receita Mousse de abacate

Mousse de abacate

(165 votos) , (24) , (107)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 abacates grandes 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão...
Receita Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

Mousse de ricota com cebolinha e manjericão

(110 votos) , (13) , (205)
sem glúten
Entrada Médio 3 h 30 m 527 kcal
Ingredientes: 250g de ricota 200ml de creme de leite ( pode usar o light se preferir) Cebolinha verde picada a gosto Manjericão fresco picado a gosto Sal e pime...
Receita Mousse de alho e azeitonas

Mousse de alho e azeitonas

(58 votos) , (2) , (84)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 ricota 1 lata de creme de leite com sôro 2 colheres de sopa de maionese 2 dentes de alho sem a casca 10 azeitonas verdes sem caroço 1 envelope de...
Receita Mousse de cebola

Mousse de cebola

(20 votos) , (3) , (102)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 cebola pequena ou média ralada (eu fiz com uma cebola média e ficou bem forte!) 1 caixa de creme de leite (200g) 200g de maionese 200g de queijo...
18 Receitas de Mousse / Musse

18 Receitas de Mousse / Musse

(125 votos) , (10 comentários)

Morango, café, menta, amora, baunilha, maracujá, chocolate preto, branco ou de leite,... todos os motivos são bons para comer e fazer mousse ou musse.

Receita Mousse de gorgonzola

Mousse de gorgonzola

(4 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 xícara de água 1/2 cubo de caldo de galinha 1 pacote de gelatina sem sabor 300 g de queijo gorgonzola (um triângulo pequeno) 1 caixa de creme de le...
Receita Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

(3 votos) , (36)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a mousse: 2 xícaras de ervilha fresca 5 ovos 1 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado Noz-moscada Sal e pimenta-do-reino Para...
Receita Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

Salada de alface e tomate cherry com mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim

(3 votos) , (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 alface 100 g de tomate cherry alongado 1 colher de sopa de mousse de vinagre balsâmico de alho e alecrim 1 colher de azeite sal coentros frescos...
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Receita Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos porcini

Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos porcini

(7 votos) , (35)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Mousse de ricota com presunto: 250 gr de ricota 100 ml de creme de leite / natas 150 ml de leite integral pimenta do reino branca moída 2 colher...
Receita Mousse de queijo fresco com alho e ervas

Mousse de queijo fresco com alho e ervas

(1 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 queijo fresco médio 1 iogurte natural 2 folhas de gelatina hidratadas em água e derretidas no microondas 3 dentes de alho Tomilho fresco Cebolinho ...
Mousse de CAFÉ perfeito: Como fazer?

Mousse de CAFÉ perfeito: Como fazer?

(12 votos) , (1 comentário)

Com esta receita de mousse de café caseira, ninguém tem mais desculpas para não fazer. O ingrediente chave é o café solúvel, que ao bater, transforma-se num creme. Mas não é tudo. Ainda tem outros segredos para preparar este delicioso mousse de café, conhecido como...

Receita Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

Mousse de bacalhau para a sua ceia de ano novo

(1 votos) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado grosseiramente 1 lata de creme de leite com soro 3 dentes de alho 3 colh. (sopa) de maionese 1 colher ...
Receita Salada mista com maçã e mousse de vinagre balsâmico

Salada mista com maçã e mousse de vinagre balsâmico

(1 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: alface tomate maduro maçãs croutons de queijo sal azeite mousse de vinagre balsâmico...
Receita Mousse de tomate seco com ricota (light)

Mousse de tomate seco com ricota (light)

(1 votos) , (22)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de água fria (para dissolver a gelatina) 250 g de ricota de boa qualidade 250 g de maionese l...
Receita Delícia de mousse de chocolate com molho de framboesa

Delícia de mousse de chocolate com molho de framboesa

Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de framboesas 150 g de açúcar Espuma 200 g de chocolate 4 colheres de sopa de açúcar sopa marrom 3 colheres de sopa de margarina 6 ovos 2 colh...
Receita Salada de alface, laranja e nozes com mousse de vinagre balsâmico

Salada de alface, laranja e nozes com mousse de vinagre balsâmico

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: alface laranja miolo de noz sal azeite mousse de vinagre balsâmico oregãos...
Receita Mousse de tomate seco

Mousse de tomate seco

Entrada Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 2 claras 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco 1/2 xícara (chá) de maionese 1 dente de alho socado 200g de requeijão cremoso 1 1/2 xícara (chá)...
Receita Mousse salgada de hortelã

Mousse salgada de hortelã

(3 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 1 copo de água quente 2 copos de ricota amassada 1 copo de maionese 1 copo de folhas de hortelã 1 copo de iogurte 1 ...
Receita Mousse de atum light

Mousse de atum light

(1 votos) , (2)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: ¼ de xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de salsinha 1 colher (chá) de cebolinha 2 latas de atum ao natural ¼ xícara (chá) de batata cozida ...
Receita Mousse de salmão fumado

Mousse de salmão fumado

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 xíc. de pepininho em conserva 2 folhas de gelatina incolor e sem sabor 1 pacote de natas sal q.b. 100 g de salmão fumado 1 collher sopa de azeite a...



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