Ingredientes

2 peitos de frango desossados e cortados em filé
1 litro de suco de laranja natural
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta do reino em pó branca
1 colher (sopa) de sal
200g de manteiga sem sal
2 cebolas médias trituradas no liquidificador
200ml de creme de leite (Natas)

Custo estimado: 4.75€ (0.59€/porção)

Preparação

Corte os peitos de frango em forma de filé, tempere com pitada de sal, pimenta do reino e separe.
Coloque as cebolas no liquidificador juntamente com do suco de laranja e bata bem (deixe reservado uma xícara para misturar ao amido
Coloque as cebolas no liquidificador juntamente com do suco de laranja e bata bem (deixe reservado uma xícara para misturar ao amido
Leve para uma panela e reduza a metade do líquido
Dissolva o amido de milho na xícara de suco reservada e incorpore totalmente ao suco que está fervendo
Engrosse e separe, conservando em lugar quente
Antes de servir, acrescente o creme de leite
Grelhe os filés de frango ao ponto ou empane e frite
Arrume em um refratário e sirva com o molho de laranja.

Comentários dos membros (11):

12/11/2013

Muito gostoso e leve

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12/11/2013

Muito boa a receita esse molhinho deve ficar perfeito

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10/11/2013

Acredito ser saboroso, vou experimentar

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10/11/2013

Sensacional esta receita!!! Façam e comprovem!!!! Recomendo!!!! Bjssss

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09/11/2013

Facio e muito bom

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09/11/2013

Gostei

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09/11/2013

Fica bom demaissssssssssssssssssssss

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09/11/2013

Etapa 2 and 3 sao iguais. There is nothing mentioning saving (reservando) some of the orange juice to dissolve in the amido de milho.

You need to read the recipes before printing them on line!!

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marazul, 09/11/2013

Que pena tenho destes doentes que escrevem estes comentários!Será pela fome que têm que vos faz vir a estes sites,ou enganaram-se quando digitaram este site?
Quanto á receita,existem de facto erros nas quantidades.SERÁ MESMO 1L SUMO?

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