Iscas de frango com molho de laranjas

Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados e cortados em filé
• 1 litro de suco de laranja natural
• 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de pimenta do reino em pó branca
• 1 colher (sopa) de sal
• 200g de manteiga sem sal
• 2 cebolas médias trituradas no liquidificador
• 200ml de creme de leite (Natas)