Canelones de salsicha e queijo com béchamel

Preparação

• Em primeiro dividi cada folha de lasanha em 2 partes iguais. As folhas que compre eram grandes. Fique assim com 8 pedaços.
• Em cada folha de lasanha, coloque 1 salsicha e 1 fatia de queijo e enrole. Depois dos canelones enrolados fique com 4 de queijo gouda e 4 de cheddar.
• Na assadeira, colocam-se aos pares. Ficando assim; 1 de salsicha e gouda, o seguinte de salsicha e cheddar.
• Coloque-os assim para ao retirar, cada pessoa provar dos 2 queijos diferentes.
• Barra-se os canelones com o béchamel e polvilha-se com mozarella ralada.
• Leve ao forno a 200ºC por 30 minutos e servi de seguida bem quentinhos com salada.