Petitchef

Caldo de galinha com mandioca

15 receitas
Receita Coxinha de mandioca

Coxinha de mandioca

(10 votos), (1) , (67)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de leite 2 colheres de margarina 1 cubo de caldo de galinha 2 copos de farinha de trigo 1/2 kg de mandioca cozida Recheio: Carne seca...
Receita Sopa cremosa de mandioca

Sopa cremosa de mandioca

(8 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de mandioca crua, sem casca, em pedaços de uns 5 cm 4 xícaras de caldo de galinha 25 g de manteiga 1 cebola pequena, em cubinhos 1 dente de...
Receita Coxinha de mandioca

Coxinha de mandioca

(5 votos), (2) , (25)
Outro Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioca picada em cubos pequenos 1 xícara (chá) leite em pó 3 cubos de caldo de galinha 3 colheres (sopa) margarina 1 kg de farinha...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(101 votos), (20) , (348)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher de sopa de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal 1...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(20 votos), (5) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (ou...
Por que a Tapioca é a Bola da Vez?

Por que a Tapioca é a Bola da Vez?

(5 votos)

Mas o que é a tapioca? Para quem é brasileiro ou para quem já viajou ao Brasil, com certeza já experimentou a tapioca, doce ou salgada. E por que ela está ganhando o mundo? De origem indígena, a tapioca vem da mandioca, sendo um alimento saudável, rico em carboidrato...

Receita Sopa de fubá da vó maria

Sopa de fubá da "vó maria"

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de tulipas limpas 5 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho picadinho 1 colher café de colorau 1 cenoura pequena picadinha 1 folha de couve...
Receita Cuscuz à paulista

Cuscuz à paulista

(5 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: azeite meia cebola grande picada 2 dentes de alho picados meia lata de tomates pelados (ou 3 tomates maduros picados) 2 tabletes de caldo de...
Receita Galinhoca.

Galinhoca.

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 quilo mandioca 100g de bacon 1 quilo de pedaços de frango 1 cenoura 2 tomates 1 cebola 1 dente de alho 3 colheres de sopa de extrato de tomate 1...
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Receita Cuscuz de frango

Cuscuz de frango

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de óleo 2 cebolas raladas ou bem picadinhas 1 lata de molho pronto 3 tabletes de caldo de galinha 1 vidro de palmito 1 lata de ervilha 2...
Receita Capão recheado

Capão recheado

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
As 12 comidas típicas do Nordeste Brasileiro

As 12 comidas típicas do Nordeste Brasileiro

(25 votos)

As comidas típicas do Nordeste Brasileiro tem forte influência portuguesa e africana. Ricas em sabores e cores, encontramos nas receitas: peixes, frutos do mar, carne bovina e caprina, sem esquecer da macaxeira (mandioca ou aipim) e do leite de côco. Descubra esses...

Receita Peito de peru com farofa

Peito de peru com farofa

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 694 kcal
Ingredientes: 1/2 cebola pequena picada 1 dente de alho 4 colheres (chá) de margarina 1 ovo batido 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido 3/4 de xícara (chá)...
Receita Carne-de-sol desfiada com farofa de cuscuz e mandioca frita

Carne-de-sol desfiada com farofa de cuscuz e mandioca frita

(1 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gramas de carne-de-sol dessalgada cozida e desfiada 1 xícara de (chá) de manteiga de garrafa ½ cebola em rodelas finas coentro a gosto Farofa...
Receita Farofa de miúdos de frango

Farofa de miúdos de frango

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1222 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 150 g de coração de galinha picado 250 g de moela picada 100 g de fígado de galinha em tiras 1 cubinho de caldo de...
Receita Galinha de cabidela cearense

Galinha de cabidela cearense

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha caipira cortada em pedaços 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de colorífero em pó Pimenta do reino a gosto 1/4 xícara...
Receita Sancocho de galina (sopa de galinha)

Sancocho de galina (sopa de galinha)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cominhos 2 colheres (sopa) de farinha 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 batatas encarnadas 1...



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