CROQUETES DE FRANGO E CURRY

Aperitivo

Tipo de receita: aperitivo

Número de doses: 6 porções

Preparação:15 Minutos

Cozedura: 20 Minutos

Dificuldade: muito fácil

Calorias: 234 Kcal

ProPoints: 6

SmartPoints: 7

Ingredientes

- 500 g de batatas descascadas, cozidas e espremidas

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- 1.1/2 xícara de resto de ensopado de frango desfiado com curry-ou sobras interessantes do dia anterior

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- 1 xícara de semolina

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- 1 colher de margarina

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- sal a gosto

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- Maionese

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- Farinha para milanesa Panco ou farinha de rosca

Preparação

Passo 1

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse e junte a colher de margarina.

Passo 2

Adicione as sobras escolhidas, a semolina e tempere a gosto. Se a massa estiver muito mole, coloque um pouco mais de semolina.

Passo 3

Faça bolinhos e passe na farinha de semolina. Mergulhe na mistura de maionese e termine de empanar na farinha para milanesa japonesa (Panco) ou farinha de rosca.

Nutrição