Petitchef

Bombons de chocolate e noz

Aperitivo
8 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
2 tabletes de chocolate com 70% cacau

miolo de nozes a gosto

formas para bombons

Preparação

  • Use chocolate sem gordura hidrogenada,meio-amargo ou de leite. Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria,sobre lume brando mexendo de vez em quando.
  • Desligue o fogão assim que a água ferver.Retire do banho-maria e coloque dentro de um outro recipiente,com água a temperatura ambiente. Mexa o chocolate lentamente.
  • Coloque o chocolate nas formas,e bata as formas contra uma superfície plana para assentar os bombons.
  • Vire as formas ao contrário para escorrer o chocolate em excesso,passe uma espátula à superfície e leve ao frigorífico para solidificar por 10(+-) . Reserve o restante chocolate.
  • Retire do frigorífico e distribua o recheio (noz) pelo molde dos bombons .Deite o restante chocolate que reservou inicialmente por cima dos bombons,alise com uma espátula.
  • Em alguns chocolates coloquei além da noz de dentro coloquei também uma noz por cima para.Leve ao frigorífico para solidificar,vire as formas ao contrário para desenformar.

Fotos

Bombons de Chocolate e Noz, foto 1Bombons de Chocolate e Noz, foto 2Bombons de Chocolate e Noz, foto 3Bombons de Chocolate e Noz, foto 4



Comentários dos membros:

03/03/2014

Muito bons

02/12/2013

Muito bom e ficam lindos


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bombons de chocolate
Bombons de chocolate
6 porções
25 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Bombons de chocolate e mascarpone
Bombons de chocolate e mascarpone
6 porções
35 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Bombons de chocolate de leite - yammi
Bombons de chocolate de leite - yammi
15 porções
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bombons de queijo de cabra
Bombons de queijo de cabra
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bombons do tipo kinder shocko-bons
Bombons do tipo kinder shocko-bons
6 porções
1 hora
Médio
5 / 5
Receita Bombons de marshmallows e avelã
Bombons de marshmallows e avelã
7 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto