Biscoito de nozes da gina

Preparação

• Primeiro triture bem as nozes Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Misture todos os ingredientes e bata bem. Leve à geladeira por 1 hora .
• Depois abra um plástico na mesa coloque uma parte da massa, coloque a outra parte do plástico para abrir a massa.
• Com um rolo abra a massa. Com um cortador faça os modelos das bolachas. Numa forma coloque as bolachas e em forno pré-aquecido asse até a parte de baixo ficar douradinha.
• Não deixe assar muito, por que senão compromete sabor das nozes. Passe no açúcar de confeiteiro. Guarde em vidros bem tampados.