Petitchef

Amêijoas à Bulhão Pato

Cerca de receitas deliciosas à bases deste delicioso molusco popularizado deliciosos pelos amêijoas! Um regalo à mais menor custo.

Aperitivo
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
176 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Ponha as amêijoas de molho em água com bastante sal, e lave-as em várias águas para largarem a areia.
  • Leve o azeite ao lume e, quando estiver quente, junte os alhos, para alourarem.
  • Introduza as amêijoas e os coentros picados, tempere com sal e pimenta e vá mexendo de vez em quando.
  • Quando todas as amêijoas estiverem abertas regue-as com o sumo de meio limão.
  • Sirva com o restante limão cortado em quartos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 176Kcal
  • Glícidos: 11g
  • Gord total: 8.8g
  • Gord.sat.: 1.5g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (199g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

isabelmaria, 25/10/2008

Mto boa


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