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Cozinhar alimentos no papelote ou papillote (pedaço de papel) nada mais é que embrulhar o seu preparo em papel manteiga, alumínio ou mesmo folha de bananeira, fechar bem para evitar que saia o vapor e leva-lo ao forno. É uma forma saudável, fácil e rápida para preparar alimentos. Confira a técnica e veja como é fácil mudar certos hábitos alimentares....
Comprou ovos e infelizmente esqueceu no armário ou geladeira... Resultado: impossível saber se são frescos! Impossível ? Isso foi antes de conhecer o nosso truque infalível para verificar o frescor dos ovos! Nós revelamos o segredinho aqui ↓ ↓...
Além de ficar lindo, modelar massa de pão também é um tipo de terapia onde colocamos todo nosso amor e tempo para ter um resultado mais que surpreendente. Existem várias técnicas: flor, trança, o anel, entre outras. Se gosta desta arte de modelar, confira nossas técnicas logo aqui abaixo:...
Para quem gosta de receber convidados ou simplesmente apresentar lindamente seus pratos e dotes, nada melhor que usar a própria receita para fazer formas e desenhos originais, eficazes e claro, bonitos na hora de servir. A maioria das técnicas são simples que não requerem grandes habilidades. Confira! !...
A coroa de Natal não pode faltar nas festas de final de ano. Por isso selecionados 3 diferentes técnicas, todas fáceis e com vídeo explicativo. A vantagem deste prato são inúmeras pois podemos escolher recheios doces ou salgados mas também dá aquele efeito incrível e decorativo na mesa. Confira então nossas técnicas e BOAS FESTAS!...
Quem já abriu o armário de casa com aquela louca vontade de fazer pão caseiro ou correu para os mercados mas não tinha a tal da levedura (fermento biológico)? Ou quem é daquele time que não gosta de ter trabalho algum na hora de sovar o pão e nem paciência do tempo de repouso? Se uma das suas respostas foi SIM, seus problemas acabaram pois aqui está a receita MILAGRE dos últimos tempos. Confira!...
Rolo primavera, esta especialidade asiática é leve, refrescante, saudável, perfumada e ainda muito fácil de realizar. Conheça a técnica da dobra, é mais fácil do que imaginamos. Os recheios são os mais variados possíveis, de carne, de frango, camarão, vegetariano e até mesmo com frutas para servir como sobremesa. Confira nossas fotos das etapas e arrase na cozinha!...
Cozinhar é uma arte. Preparar refeições é uma técnica meticulosa que deve ser agradável aos olhos e ao paladar. Existem pequenos truques que podem nos ajudar e salvar nosso quotidiano. Todos fazem erros, do aprendiz ao chefe de cozinha. Como conhecimento nunca é demais, segue aqui alguns tópicos a serem lidos e aplicados na práticas....
Com o preço que está a carne, não podemos errar na hora de preparar. Seja cozida ou assada, descubra essas técnicas infalíveis para amaciar carnes....
