A técnica infalível para saber se um ovo ainda está bom
Comprou ovos e infelizmente esqueceu no armário ou geladeira... Resultado: impossível saber se são frescos! Impossível? Isso foi antes de conhecer os nossos truques infalíveis para verificar o frescor dos ovos!
Siga nossas 3 técnicas ↓ ↓
Claro, verifique a data de validade do ovo
Se compramos em mercados, a data de validade está impressa no próprio ovo ou na caixa.
Por outro lado, uma vez cozidos, podemos consumi-los no máximo 2 dias depois.
Primeira técnica
1. Encha um recipiente com água fria (uma tigela grande ou uma panela funda).
2. Coloque delicadamente o ovo dentro.
3. A partir daí, observe:
Ele flutua na superfície: não é mais bom, jogue fora
Cai no fundo do recipiente: é bom e fresco, prove-o
Ele flutua entre os dois: podemos consumi-lo, mas prefira fazê-lo como uma omelete ou duro.
► Conclusão: quanto menos o ovo flutuar, mais fresco é :-)
Segunda técnica: agite o ovo
Escute o ovo: agite suavemente perto de sua orelha.
- Não consegue ouvir nada? Seu ovo está fresco.
- Ele treme? Então está podre.
Terceira técnica: quebre o ovo
Em um prato, quebre o ovo.
- Claro, se o cheiro estiver forte, está podre.
- Se a gema estiver bem arredondada e bem rodeada pela clara: seu ovo está fresco
- Se a gema do ovo estiver lisa e a clara ficar muito líquida a ponto de se espalhar por toda a superfície do seu prato: jogue fora.
